土曜補講を終えたアクアをピックアップして、バラライカ@三宮へ。BRICsシリーズの第一弾。 ボルシとピロシキ。このボルシチはビーツが入っていないんだけど、トマトの酸味が効いていて、牛の上品なスープと混じり合ってほっこりとする味わい。牛肉もとろと…
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